[et_pb_section fb_built=”1″ theme_builder_area=”post_content” _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default”][et_pb_row _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” type=”4_4″ theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” theme_builder_area=”post_content” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]
Hoje, o chocolate é um elemento tradicional na nossa cultura alimentar. Alguns apreciadores possuem um sentimento de verdadeira adoração pelo produto. Mas como essa história começou? Quando e onde ocorreu o surgimento do chocolate? Como se desenvolveu sua história, até que ele se consagrasse como um dos doces mais queridos ao redor do mundo? Ficou curioso? A gente conta agora!
Tudo começou na Mesoamérica antiga, o atual México. Foi lá que as primeiras plantas de cacau foram encontradas. Os Olmecas, uma das primeiras civilizações da América Latina, foram os primeiros a transformar a planta de cacau em chocolate.
Hoje existem outras versões do chocolate, como o chocolate ao leite, que contém menor teor de cacau (geralmente menos de 33%, mas podendo chegar a 45%), e o amargo, que difere do chocolate ao leite, que possui mais teor de cacau (acima de 70%).
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]